Végétarisme et santé #1

Depuis quelques années nous assistons à une grande montée de certains types de régimes notamment végétariens. On peut même dire que cette montée s’apparente parfois à un phénomène de mode. En un sens cela est une bonne chose, car elle pousse un grand nombre de consommateurs à regarder davantage ce qu’il y a dans son […]

Comment réussir son régime ?

Avant toute chose, dans le cas où pour vous le régime apporte beaucoup de contraintes, notamment psychologiques (perte de moral à l’idée de faire une diète, impossible de se contrôler face à des aliments sucrés, voire des crises de boulimies ou binge eating, ou bien au contraire si vous avez désir de tout contrôler, que […]

Le point sur les produits laitiers

Dans le domaine du sport et notamment de la culture physique, le lait reste considéré comme un aliment « magique » permettant d’accroître l’anabolisme musculaire. Mais de plus en plus d’études montreraient que le lait ne serait pas si bon que ça pour la santé. Alors qui croire ? Doit-on arrêter de consommer du lait ? Vers […]

Renforcer son immunité

Etre en bonne santé repose sur quatre pilliers : la nutrition, l’activité physique, le repos et le bien-être psychologique. Avoir un bon système immunitaire c’est avoir un organisme suffisamment performant afin de lutter contre les mauvaises bactéries, les virus, microbes, afin de garder la forme, et dans le cas particulier où l’on pratique un sport […]

Comment choisir ses protéines ?

Beaucoup de débutants en musculation se demandent quelle protéine ils doivent prendre : quand ils parlent de « protéines » ils parlent en fait de poudres (whey, caséine par exemple). Il est pourtant si simple de comprendre, qu’avant de vouloir acheter des protéines en poudre, il faut commencer par regarder ses protéines dans son alimentation ! En […]

Faut-il manger sans gluten ?

Depuis quelques mois on ne fait qu’entendre parler du « sans gluten » (« gluten free » ou « no gluten »), à tel point que l’on parle de phénomène de mode. Adopter une alimentation sans gluten ferait perdre du poids, ferait gagner en énergie et donnerait une meilleure digestion. Pour les véritables intolérants au gluten (malades cœliaques), cette mode est […]

Les suppléments pour sportifs

Quels compléments alimentaires pour améliorer ses performances tout en conservant sa santé ? Gare à la confusion Il arrive souvent que les sportifs, professionnels mais aussi amateurs, soient les cibles de critiques à l’égard de leur supplémentation en produits dopants. Dans un soucis de préservation de la santé il n’est pas préférable de prendre des […]

Les plus importants des aliments

Aujourd’hui personne ne peut nier savoir que manger des fruits et légumes est important pour notre santé. Pourtant, énormément de personnes n’en consomment pas ou trop peu. Pourquoi est-ce important d’avoir un apport suffisant en fruits et légumes ? Tout d’abord, les fruits et légumes nous apportes des vitamines et minéraux indispensables pour la santé […]