Les anti-nutriments

Cet article a été écrit par @loveyournutrition_, Retrouvez-le pour plus d’informations poussées en nutrition : LoveYourNutrition ____________________ Les anti-nutriments ( AN ), comme le nom l’indique, sont des substances qui interfèrent avec l’assimilation et la métabolisation des nutriments ; lorsque l’on parle d’un aliment, on parle d’un facteur anti-nutritionnel. Les anti-nutriments sont le système de défense […]

Les BCAA, vraiment utiles ?

Cet article a été écrit par @loveyournutrition_, Retrouvez-le pour plus d’informations poussées en nutrition : LoveYourNutrition ____________________ Les BCAA ( branched chain amino acids ) sont des acides aminés à chaîne ramifiés portant leur nom de leur structure moléculaire sous forme de chaine. Les BCAA sont composés de la leucine, de l’isoleucine et de la valine […]

Supprimer les douleurs intestinales

Dans une optique de santé et de performances sportives il est primordial de prendre soin de sa santé intestinale. Que ce soit par une alimentation excessivement grasse, à cause d’une intolérance, d’un excès d’exercices physiques d’endurance, à cause du stress, de maladie auto-immune, etc… il n’est pas rare d’avoir une mauvaise digestion intestinale, qui se […]

Eau citronnée, foie et détox

Il est bien connu que consommer du jus de citron est bon pour le foie car il « détoxifie ». Je vais écrire cet article en trois points afin d’analyser cette idée reçue : 1 – Le rôle du foie dans l’organisme 2 – Le concept de détoxification 3 – Les réels effet du jus de citron […]

Glucides le soir ou pas ?

Traditionnellement il est conseillé de ne pas manger de glucides le soir, car ceux-ci seraient stockés sous forme de gras pendant le sommeil. Depuis plus récemment, on nous dit qu’il est au contraire intéressant de manger des glucides pour améliorer l’élimination du gras. Donc forcément, une fois de plus nous sommes noyés dans un flot […]

Hormones et musculation

Notre composition corporelle : deux grandes erreurs Erreur #1 : notre poids / taux de masse grasse se régule en fonction des calories que l’on mange Erreur #2 : nos résultats sont limités par notre génétique. On peut classer les différents types de génétiques par morphotypes : ectomorphe, endomorphe ou mésomorphe. Ces deux affirmations sont […]

La nutrition autour de l’entraînement

Pour la plupart des pratiquants en musculation, le plan de nutrition autour de l’entaînement ressemble à ceci : • Pré-training : 1 boisson énergisante ou/et une barre protéinée • Intra-training : de l’eau ou des BCAA • Post-training : un shake de whey Alors clairement, même si c’est mieux que ceux qui n’ont aucun plan, […]

L’importance de la vitamine D

La vitamine D a un rôle primordial pour la santé. En effet, elle participe au maintien de la solidité osseuse, de la santé cardio-vasculaire, et prévient certaines maladies auto-immunes. Etre en carence de vitamine D peut entraîner une grande perte d’énergie, de la nervosité, des migraines voire de la dépression. Plus de 80% des français […]

Tout sur le collagène

Qu’est-ce que le collagène ? Le collagène est une protéine que l’on trouve dans les tissus conjonctifs tels que les os, la peau et les tendons. A quoi sert le collagène ? Le collagène possède de nombreuses fonctions, mais elle entretient particulièrement la santé des articulations et de la peau. Est-ce que je manque de […]