Comment choisir ses protéines ?

Beaucoup de débutants en musculation se demandent quelle protéine ils doivent prendre : quand ils parlent de « protéines » ils parlent en fait de poudres (whey, caséine par exemple). Il est pourtant si simple de comprendre, qu’avant de vouloir acheter des protéines en poudre, il faut commencer par regarder ses protéines dans son alimentation ! En […]

Faut-il manger sans gluten ?

Depuis quelques mois on ne fait qu’entendre parler du « sans gluten » (« gluten free » ou « no gluten »), à tel point que l’on parle de phénomène de mode. Adopter une alimentation sans gluten ferait perdre du poids, ferait gagner en énergie et donnerait une meilleure digestion. Pour les véritables intolérants au gluten (malades cœliaques), cette mode est […]

Les suppléments pour sportifs

Quels compléments alimentaires pour améliorer ses performances tout en conservant sa santé ? Gare à la confusion Il arrive souvent que les sportifs, professionnels mais aussi amateurs, soient les cibles de critiques à l’égard de leur supplémentation en produits dopants. Dans un soucis de préservation de la santé il n’est pas préférable de prendre des […]

Les plus importants des aliments

Aujourd’hui personne ne peut nier savoir que manger des fruits et légumes est important pour notre santé. Pourtant, énormément de personnes n’en consomment pas ou trop peu. Pourquoi est-ce important d’avoir un apport suffisant en fruits et légumes ? Tout d’abord, les fruits et légumes nous apportes des vitamines et minéraux indispensables pour la santé […]